À l’occasion de la semaine nationale de la dénutrition du 07 au 14 novembre 2023, le Gérontopôle Nouvelle-Aquitaine, en tant que partenaire de l’événement, a organisé une série de webinaires animés par des professionnels de la santé afin de sensibiliser aux enjeux de la nutrition de la personne âgée.
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Dans un premier temps, c’est au côté de CERENUT – Centre Ressources de la Nouvelle-Aquitaine que le Gérontopôle Nouvelle-Aquitaine a organisé deux webinaires :
Mardi 7 novembre 2023 de 13h30 à 14h30 : Découvrez les outils pour prévenir et lutter contre la dénutrition
- LE GUIDE PRATIQUE : Les fragilités sensorielles chez les personnes âgées. Focus sur un des facteurs de la dénutrition : l’état bucco-dentaire, présenté par Françoise CHARTIER et Jacques WEMAERE qui apportera son point de vue de spécialiste.
- CEREKIT : Accompagne les professionnels dans le diagnostic du statut nutritionnel et la prise en charge de la dénutrition des adultes et des personnes âgées dans les établissements médico-sociaux, présenté par Jean-Claude Desport.
Jeudi 9 novembre 2023 de 15h30 à 16h15 : Comment prévenir, diagnostiquer et prendre en charge la dénutrition des adultes et des personnes âgées à domicile ?
- Sophie MATHIEU BOUDIER, auxiliaire de vie à l’ADPAD 87, partage son retour d’expérience sur le sujet.
- Tout savoir sur le CEREKIT à destination des aidants et du personnel soignant à domicile, présenté par Jean-Claude Desport.
Dans un second temps, le Gérontopôle Nouvelle-Aquitaine a organisé deux autres webinaires :
Lundi 13 novembre 2023 de 12h30 à 13h30 : « La dénutrition de la personnes âgée, la dépister et en parler«
Ce webinaire, après avoir défini cette pathologie qu’est la dénutrition, aborde les nouveaux critères de dépistage de la dénutrition du sujet âgé de 70 ans et plus (HAS 2021), les outils d’aide au diagnostic, les spécificités de la dénutrition des personnes âgées vivant à domicile et la façon d’en parler aux personnes et à leurs proches.
Intervenants :
- Pr. Isabelle BOURDEL-MARCHASSON – Gériatre PU-PH – CHU Bordeaux (isabelle BOURDEL-MARCHASSON, Isabelle)
- Mme Maritxu SARRAMAGNAN – Diététicienne-Nutritionniste UND – CHU de Bordeaux
- Mme Renee Lacomere – Diététicienne-Nutritionniste, Vice-Présidente Association les Coteaux de Bordeaux
Mardi 14 novembre 2023 de 12h00 à 13h00 : « La prise en charge de la dénutrition chez les personnes âgées »
Chez un sujet âgé, tout doit être mis en œuvre pour prévenir la dénutrition, qui peut entraîner une dégradation notable de l’état de santé.
Mais quand l’état de dénutrition est diagnostiqué, comment peut-il être pris en charge ? Quelles solutions existent ? Quels sont les freins à leurs mises en place ?
Après avoir précisé quelques aspects de diététique, ce webinaire apporte des éléments de réponse à la prise en charge à domicile pour les personnes âgées.
Intervenant :
- Dc. Fayemendy Philippe – Unité Transversale de Nutrition – CHU Limoges
